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伝統芸能「狂言」とは？ 狂言（きょうげん）とは、対話を中心としたせりふ劇。言葉やしぐさによって表現し、大掛かりな舞台装置は一切用いません。「能」と違って面を使用せず、内容は風刺や失敗談など滑稽さのあるものが中心です。20…

河和田の伝統薬味「山うに」 「山うに」とは、河和田地区で昔から親しまれてきた伝統薬味です。ゆず、赤なんば、鷹の爪、塩を混ぜ合わせてつくります。各ご家庭でそれぞれ独自の配分や作り方がありまして、味や辛さが微妙に異なるのも特…